冷藏液种的煮法

材料:
高筋面粉  300gm
冰水 300gm
即溶酵母 1gm

做法:
1) 把材料放入盒子用刮刀搅拌均匀直至无颗粒即可。
2) 盖上盖子让它在室外发酵1小时。
3) 放入冰箱菜格至少18个小时。
4) 发酵好的液种会有很多洞
5) 液种可以放在冰箱3到5天， 如果颜色变

    灰或者味道变酸了就不能用了。